FESTE FEIERN, WIE SIE FALLEN

Feiern sind im Wassberg an der Tagesordnung und dennoch alles andere als alltäglich. Von Hochzeiten über Taufen, Konfirmationen, runden Geburtstagen, Jubiläen und Beförderungen bis zu diamantenen Hochzeiten wird in kleinen und grösseren Runden gefeiert, gegessen, geplaudert, gelacht und getrunken. «Warum wählen sie den Wassberg als Ort der Begegnung?», wollten wir von unseren Gästen wissen:

• Wegen der herrlichen Lage und der schönen Aussicht. Bei guter Sicht sieht man über den Greifensee bis zum Säntis, zu den Churfirsten und den Glarner Alpen.

• Die Kinder können hier unbekümmert im Garten spielen. Der direkte Zugang vom Wassberg-Saal in den Garten ermöglicht ein für andere Gäste ungestörtes «rein und raus». Wir haben sie im Blickfeld und sie die Freiheit, draussen herumzutoben. Der Höhepunkt war, dass die Kinder die Geburtstagstorte mit dem Küchenchef in der Wassberg-Küche selber backen durften. Das hat rundum für strahlende Augen und grossen Appetit gesorgt. Ein herzliches Dankeschön an Roland Andreina!

• Freunde haben uns den Wassberg empfohlen, weil sie schon ihre Hochzeit hier gefeiert haben. Sie schwärmen noch heute von der Bereitschaft der Gastgeber, auch ausgefallene Wünsche zu erfüllen. Die Trauung zum Beispiel hat im Zelt stattgefunden, mitten im Wassberg-Garten. Das war eine unvergessliche Szenerie. Uns hat Daniel Wälti empfohlen, das Dessertbuffet in der Küche aufzustellen. Ein tolles Spektakel für Gross und Klein und eine gute Gelegenheit, einen Blick in sonst verborgene Sphären zu werfen.

• Wir haben für den 70. Geburtstag unserer Mutter ein gepflegtes Lokal mit separatem Raum gesucht. Die Darbietungen sollten in einem privaten Rahmen vorgetragen werden können. Auf das Essen legten wir grossen Wert, aber die Portionen durften nicht zu gross sein. Der Wassberg ist ideal gelegen und vom Parkplatz gelangt man mit dem Lift in die Gaststube. Auch die Toiletten sind behindertengerecht ausgestattet.

• Das letzte Weihnachtsessen mit der gesamten Abteilung habe ich im Wassberg organisiert. Mir haben die Vorschläge gefallen, die vom gängigen Apéro mit anschliessendem Essen abweichen. Stattdessen haben wir uns bei klirrender Kälte und ausgelassener Stimmung im Wassberg-Garten um eine finnische Kerze versammelt und Marroni und Glühwein genossen, bevor es zum stilvollen Dinner ins Restaurant ging.